饮食 空气炸锅

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家里给整了个空气炸锅，之前都没听说过这个，用过这个的大哥哥大姐姐们，可以交流下经验吗~  用它来做过什么啥的

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2 分钟前, 蜡笔小新 说道:

总之我一般会用那个炸鸡米花，还有半成品薯条之类的吧

有些软的东西比如鱼块之类的容易流到屉的下面去就不要用空气炸锅了

我现在就只会用那个炸鸡腿和鸡翅下次试试鸡米花和薯条

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55 分钟前, 在下东方大雕 说道:

空气炸锅给我的感觉就类似于风干机，就是温度比较高而已

其实我建议如果还在7天之内就赶紧退了

作为一个独自居住的人，我曾经买过这东西

过于鸡肋

还以为是挺好用的东西的

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5 分钟前, XdbX 说道:

嗯~~賣點上是說可用比一般油炸少很多的油量來把東西炸得酥脆，所以會比較健康，也比較不會胖。

但我個人使用經驗比較差，可能買到了便宜的牌子，導致我炸出來的炸雞外皮相較於油炸的炸雞更乾，不是酥，而是乾硬脆的皮，還會劃傷我口腔.....

所以用幾次之後我就乾脆二手賣了，反正我平常也不太吃炸的。

唔……好像评价都不太好诶

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2 分钟前, 在下东方大雕 说道:

真挺鸡肋的

炸出来的没有油炸的香

而且你也不可能一天到晚吃油炸食品

就是图个新鲜的东西

确实也是图个新鲜 先做来试试 不行就送人了

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6 分钟前, XdbX 说道:

欸~~~可能要看品牌跟個人口味啦，如果你常吃炸的，也喜歡吃炸的，那倒可以試試看無妨，但如果你跟我一樣鼻子跟舌頭都比較敏感，那可能氣炸鍋不會給你帶來太多方便。(舌頭我上面有說了，鼻子則是：我朋友家裡有氣炸鍋，也不知道是不是買到地攤貨，我一進他家就聞到炸東西的油耗味，一問之下發現他用氣炸鍋炸魚，但那是1天半以前的事情，而且他有開窗通風.....)

哈哈惊了 这味道这么恐怖的吗

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24 分钟前, 奶牛 说道:

空气炸锅啊……这道菜的确有些硬核了。在我的家乡“空气炸锅”又被人们亲切的称为“炸铁屑” 是一道非常地道的传统美食。

它的原料有：锅（食材用）、锅（料理用）、花生油、空气。

至于它的用途嘛，当然是用来吃的啦

诶  这个好像和我这个空气炸锅不一样还真有名字叫这个的菜吗

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2 分钟前, mylifeyouwill 说道:

我感觉还挺好用的呢。。。

在某种意义上直接代替了烤箱呢。

看来还是得自己做出来看喜不喜欢就是了

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3 分钟前, 奶牛 说道:

真的哦。

这是一道非常补铁的菜，不过一次不能吃太多

我咋没百度到  我读书少可别骗我.jpg

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1 分钟前, mylifeyouwill 说道:

是哇，我自己就用空气炸锅弄了不少的炸鸡块和炸鱼条。

还挺好吃的呢。

哈哈我看那上面写着还能做蛋糕

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1 分钟前, mylifeyouwill 说道:

毕竟空气炸锅本质就像一个小烤箱啦~~~而且还是低油的那种www

还是阔以好好弄一弄滴

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9 小时前, 辉光指引的幻想乡 说道:

羡慕LZ，我也一直想劝说家长给我买个空气炸锅，但众所周知，中国式家长尿性，认为凡是上电视限量抢购秒杀广告的都不是好货，都是卖的不好的，说言过其实，各种驳回嘤嘤嘤

哈哈 以后总有机会买到的嘛

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9 小时前, yuyang14212 说道:

如果你忽略它是炸锅，那么就挺好用的。

因为是空气加热，所以可以当低功率烤箱来用，只要你确认放进去的东西不会堵塞空气流动那就可以放进去加热。

目前烤过的羊肉牛肉鸡肉猪肉都还可以，用来加热面食、烤玉米效果也还好，主要看你设定的温度和时间了。

当然以上建立在用空气炸锅烤食物，要是吃炸的还是要用油锅。这东西功率真的不大，就算刷油也无法做到油炸的效果。而且空气加热最大的缺点是食物不能太大块，内部加热效率贼差，容易受热不均。

嗯嗯 感谢建议啦~ 最近多做做~

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54 分钟前, 一天一袋旺仔小馒头 说道:

第一次听到这个东西哎 有点高级

买来之前我也没听说过这玩意儿

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于 2020/4/18 于 PM2点37分, 星辰大叔 说道:

炸个半成品还行，炸其他的效果一般，我妈拿来炸小黄鱼，那叫个难吃

我就炸过鸡腿和鸡翅 感觉还不错 主要是佐料要弄好

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23 小时前, noblework 说道:

我也不怎么懂，只知道不需要油就能炸东西

哈哈我也一样  炸鸡腿挺好吃的

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于 2020/4/18 于 PM4点14分, 肥宅庆哥 说道:

空气炸锅是什么，第一次听，是我孤陋寡闻了……

我知道的也就是不需要油就能做出油炸效果的锅。。。

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于 2020/4/15 于 PM8点04分, 沙蟹 说道:

这东西弄出来的烧猪肉皮会变得巨硬无比

还没有拿来当炸锅用过 因为越看越觉得就是个烤箱

猪肉皮也能这么弄吗 可能它是把里面的水分都弄干了

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于 2020/4/15 于 AM10点16分, 小火desu 说道:

超级棒的懒人用品

经过我的实验，烤洋葱圈大概需要5分钟，三分钟时翻个面（咳咳，奇怪的习惯）

然后烤鸡翅大概是7分钟，第五分钟翻个面戳个洞（不明意义）

炸鸡米花的话是9-11分钟，第五分钟同烤鸡翅翻个面

只要掐个表就可以做出好吃的东西，真是太棒啦

（不好的是，炸锅的效率不高，只能做些比较简单的速热食品，很多东西还是只能自己亲手炸..像是鸡米花就是，用空气炸锅做出来的远没有炸的好吃.）

鸡米花没试过诶  我挺喜欢吃的  下次试试能不能炸出效果来  

我鸡翅炸挺久诶 起码15-20分钟  大鸡腿更要20分钟以上

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于 2020/4/11 于 PM3点25分, 超级暴风雨 说道:

可以拿来烤排骨，但是薯条什么的还是算了，因为没有油的食物烤出来很干

是的。。。试过薯条 效果不好的

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于 2020/4/7 于 AM12点20分, mwinds 说道:

弄个带热风加热功能的烤箱，基本也能替代空气炸锅

烤箱这玩意儿还没咋用过

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于 2020/4/3 于 PM11点19分, balberith 说道:

这东西嘛，他的原理跟烤箱很像，差别在于会有风扇吹过电热棒形成高温的循环气流去加热食物，有些比较高阶的烤箱也会有类似的气流循环功能。

优点是加热均匀速度较快(也容易焦)可以减少油脂使用，也不必特地买体积较大的烤箱就有类似的效果，对空间运用来说很灵活。

缺点主要是这玩意儿很难清洗而且用途有限，有些厂商会主打健康少油啥的，但如果因为这样大吃特吃反而也不健康啊，另外一方面也受限于体绩的关系，如果需要做大量的料理时他就不太方便了。

整体来说烤箱的应用范围较广，而这个是比较偏向特定用途下的工具，建议试个人需求去取舍。

嗯嗯是的呢 不过这次有了这个炸锅还是试了试 鸡腿和鸡翅的效果不错

[sstm699]

16 分钟前, 小火desu 说道:

是提前做好的速冻熟食嘛？

我是鸡中翅来着，比较小，所以可能快很多

就是去超市买的那种  最近隔三差五就弄

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12 小时前, 小火desu 说道:

如此这般

哇 看起来好棒 

这个面怎么弄的啊

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11 分钟前, fireball2236 说道:

好的还行，不好的可以做防身球，鸡米花用来砸坏人，一砸死一个= =

哈哈哈哈哈防身神器