心情 大家家里/家乡做饭一般有什么特殊的口味吗？

[loss]

我们那边炒菜喜欢放西红柿，一般拌面的菜都会放。感觉加了番茄的菜味道更鲜美。到内地来去学校食堂吃饭，发现只有番茄炒蛋里有番茄，我问大师傅为啥炒菜不放番茄，大师傅愣了一下，问我为啥炒菜要放番茄？？？才发现内地人不怎么吃番茄（也许是我见识少）

[绫目]

我妈也跟楼主一样，她陕西人，做个菜啊汤啊啥的都喜欢放个番茄。。不过炒出来基本上都是番茄的味道了，不好吃

[45ddth]

跟楼上两位朋友一样，不过我不太怀念那连续好几天吃番茄炒面的日子

[Loli控魔王]

陕西人爱吃油泼辣子，不过我家做饭没有什么很明显的倾向

[Loli控魔王]

1 小时前, 绫目 说道:

我妈也跟楼主一样，她陕西人，做个菜啊汤啊啥的都喜欢放个番茄。。不过炒出来基本上都是番茄的味道了，不好吃

喜欢放番茄感觉是新疆那边的做法？番茄看品种，我妈也是爱放那种硬硬的....出来一点都不好吃，但有那种清香酸甜带着浓浓番茄香气的罐头，那种拿来炖菜很香，也不会喧宾夺主

[loss]

7 分钟前, Loli控魔王 说道:

喜欢放番茄感觉是新疆那边的做法？番茄看品种，我妈也是爱放那种硬硬的....出来一点都不好吃，但有那种清香酸甜带着浓浓番茄香气的罐头，那种拿来炖菜很香，也不会喧宾夺主

对，我们新疆这边拌面的菜都放番茄，不过新疆的番茄也的确比内地的好吃点，酸酸的带点微甜直接吃也好吃

[Leopard2cv]

家里广西的，吃得比较清淡。可能是因为我厨艺不精，一开始学做菜，佐料就只是有盐酒酱油姜，没有什么特殊的口味。

[Loli控魔王]

39 分钟前, loss 说道:

对，我们新疆这边拌面的菜都放番茄，不过新疆的番茄也的确比内地的好吃点，酸酸的带点微甜直接吃也好吃

羡慕，我喜欢番茄，但内地的都不咋好吃，又硬又不香

[15守高地]

我们江西当然是辣了，无辣不欢啊