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大家喜欢焦黄煎蛋还是嫩煎蛋呢?


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8 小时前,q8263995说道:

为什么要这么问了,现在可以搞裙边焦黄的糖心蛋。。。。 不过糖心蛋建议吃无菌鸡蛋

咱不是在拿焦边和溏心比,是在和嫩白煎蛋比,没有溏心是咱手艺差的问题~

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要吃嫩的蛋应该去吃温泉蛋,和咖喱饭和配

或者稍微老一点的流心蛋,配合拌川挺好吃的

再就是有点焦的炸蛋,我喜欢配合火鸡面吃,深夜睡眠欲转化成食欲饿疯了后吃起来很香,不过有点寿命-1

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  • 2 周后...
于 2024/2/5 于 AM8点19分,367ddd说道:

咱不是在拿焦边和溏心比,是在和嫩白煎蛋比,没有溏心是咱手艺差的问题~

油少了一点,油温锅温低了一点,稍微冒一点点烟会比较好....

另外油不能用黄油等烟点低的油,普通的油就好...

剩下就是自己注意时间了,多观察...

溏心蛋的溏心拌面拌饭都能带来口感的变话,还挺不错的...

lpcben穿越到里区后,遇见了一只九尾狐狸,完成了她交付的汉化任务后被抚摸。4节操

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