spgaw0 发布于二月 8, 2015 分享 发布于二月 8, 2015 · 只看该作者 筋肉QB 发表于 2015-2-7 23:40蛋糕的话一般不会发酵吧,普遍还是打发奶油带入气泡 细面粉先用筛子均好,然后加牛奶+水之后用打蛋器搅拌 = =反正每次做出来的蛋糕总是不和谐 链接到点评
ljshunter 发布于二月 8, 2015 作者 分享 发布于二月 8, 2015 · 只看该作者 spgaw0 发表于 2015-2-8 00:18细面粉先用筛子均好,然后加牛奶+水之后用打蛋器搅拌 = =反正每次做出来的蛋糕总是不和谐 ... 不是打发蛋白吗,用牛奶带入气泡的效果比较微妙吧 链接到点评
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