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QB的简易厨房【17】茄汁虾仁炒豆腐


推荐贴

发布于 · 只看该作者
darkeyefox 发表于 2015-2-20 08:43

噢这次这个挺简单的,不过虾仁和豆腐基本都是分开处理,最后涂番茄酱的时候才混到一块去的吧?最 ...

嗯,因为两边都有些水,一起煎的话煎不出金色
发布于 · 只看该作者
xiaomaxim 发表于 2015-2-20 09:52

不知道为啥每次煮番茄酱味道都会有点涩,只能靠其他味道覆盖,所以咱都是尽量避免用番茄酱的_(:з」∠)_ ...

可能是没有额外加油和白糖的原因?
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