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坛友们知道什么简单的好做的菜吗,求推荐


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emmmmmmm 楼上说的其实对我来说都太复杂了,我是过来人,你听我的

打开淘宝/京东/拼多多,搜索料理包、菜肴包……

找那种不需要冷藏、拆开可以即食的,一般来说什么梅菜扣肉香菇滑鸡红烧牛肉 都有

这样一来你就只需要用电饭煲煮饭了。

算上你一顿饭的米钱、电饭煲耗的电,还有你的这个料理包,一顿饭可以压缩在9块钱以内

 

从2017年就在吃这种东西了,那会儿我还在高中呢,网上也没料理包之类的一堆幺蛾子

因为我很早就知道外卖店里都是这种东西了,跟很多人的“这个东西一定很不卫生/很不健康”的观念相反

我一开始的想法是“居然有这种流水线标准化生产的廉价食物,并且口味能让吃外卖的人感到满意,那我为何不自己买来吃呢,就不用被外卖商赚差价了”

 

我高中三年都有在吃这种东西,当饭堂去晚了就只有很难吃的菜了,但米饭是免费的,所以我就用开水把料理包泡热

(不需要严格泡熟,因为即食类料理包里的菜本身就是熟的)(或者你有电饭煲煮饭的话把料理包直接扔进电饭煲里煮热)

然后撕开,浇在饭上吃,可香了。

 

扯一句题外话,这种饭菜我高中三年里都在吃并没有什么大问题,所以我其实对于网上那些什么“让人吃预制菜就是漠视食客的营养甚至生命健康”之类的言论都嗤之以鼻的

这不就是软包装的罐头,是人类工业能带给你的最切实的便利么,饥荒地方的人想吃还吃不上呢(逃

,由danielrosen4修改
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西红柿炒鸡蛋(可以直接拌面)

辣椒炒肉

土豆炒/炖肉末

炒菜可以慢慢学,在你饿死:goutou:之前可以先做点简单的速食:

超市的速冻饺子

蛋炒饭/饼丝/馒头丁

煎鸡蛋加水煮面,最后加一勺猪油葱花,辣子油,猪油葱花不会自己炼油直接网上有成品卖,加一勺立马提香。

配料的过程你可以学习各种调味料的作用,盐,味精,鸡精,胡椒粉,花椒粉,辣椒面,酱油生抽,醋,蚝油,十三香。自己多试试就知道自己爱吃什么,多少量了。

炒菜不好改,汤面拌面你随便霍霍。新手强烈建议先学煮和炖,掌握了基本的调味原理再去学炒菜,就不会难吃。

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46 分钟前,danielrosen4说道:

emmmmmmm 楼上说的其实对我来说都太复杂了,我是过来人,你听我的

打开淘宝/京东/拼多多,搜索料理包、菜肴包……

找那种不需要冷藏、拆开可以即食的,一般来说什么梅菜扣肉香菇滑鸡红烧牛肉 都有

这样一来你就只需要用电饭煲煮饭了。

算上你一顿饭的米钱、电饭煲耗的电,还有你的这个料理包,一顿饭可以压缩在9块钱以内

 

从2017年就在吃这种东西了,那会儿我还在高中呢,网上也没料理包之类的一堆幺蛾子

因为我很早就知道外卖店里都是这种东西了,跟很多人的“这个东西一定很不卫生/很不健康”的观念相反

我一开始的想法是“居然有这种流水线标准化生产的廉价食物,并且口味能让吃外卖的人感到满意,那我为何不自己买来吃呢,就不用被外卖商赚差价了”

 

我高中三年都有在吃这种东西,当饭堂去晚了就只有很难吃的菜了,但米饭是免费的,所以我就用开水把料理包泡热

(不需要严格泡熟,因为即食类料理包里的菜本身就是熟的)(或者你有电饭煲煮饭的话把料理包直接扔进电饭煲里煮热)

然后撕开,浇在饭上吃,可香了。

 

扯一句题外话,这种饭菜我高中三年里都在吃并没有什么大问题,所以我其实对于网上那些什么“让人吃预制菜就是漠视食客的营养甚至生命健康”之类的言论都嗤之以鼻的

这不就是软包装的罐头,是人类工业能带给你的最切实的便利么,饥荒地方的人想吃还吃不上呢(逃

预制菜只要正规厂家,用料安全,就没啥问题。

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简单

材料:土豆胡萝卜豆腐之类的耐炖的食材、2个鸡蛋、鸡精、耗油、一点盐、开水

准备:食材洗净之后切成小块

制作:

1、打2个鸡蛋 中火炒熟之后盛出备用

2、重新加入一些油

3、切好的食材下锅中火炒

4、加入一勺鸡精

5、加入炒熟的鸡蛋

6、再稍微炒几下

7、加入开水,水量刚好没过食材即可

8、盖上锅盖,中火煮,5分钟~7分钟之后就可以出锅了

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