前两天看到了很不错的牛排,虽然厨艺很渣,但是一时没有忍住就买了回来。
虽然本人并不怎么会做饭,然而室友厨艺比我还差,两人母胎单身也没有女朋友/朋友的女朋友可以指望,就自己做了一份牛排。
成品大概是这个样子吧。。。
出锅前加了红酒(室友买的,超市品,50块),对于改善颜色大概是有点儿帮助。。吧(并不,明明放红酒之前颜色更好)
因为把握不好加热时间,加上出锅前要加各种材料,手忙脚乱的,成品大概有9.5成熟吧。。。
仗着食材好,口感还是很不错的。
嗯,味道嘛还凑合,有点儿咸。。。腌制的时候盐放的有点儿多啊
虽然并不太成功,奈何下次要是碰到好肉应该还是会忍不住想试试