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巧克力味非常浓郁

布朗尼本身单吃比较腻，一般都是作为蛋糕层，配合其他奶油层之类的比较好一些

毕竟是巧克力粉加了很多，这个形象我也没办法

总体色调确实比较纠结，加上光线原因...

腻的要死，我不喜欢，但是说出来就没人去做了

微波炉啥的去便利店借一下就是

大家好这里是QB 之前做曲奇的时候果然大家还是吐槽“[backcolor=white]没有烤箱做不了[/backcolor]”， 所以这次选择了一个不需要烤箱，而是使用微波炉的西点，马克杯布朗尼 被称为马克杯布朗尼的原因是这种做法本来是在马克杯（Mug）中混合材料并用微波炉加热制成，因其简便性曾一时在美国极为流行。 食谱的选择依旧来自于B站上有转载的“美国宅男”系列，稍有改动 首先，材料的准备： 中筋面粉（all purpose flour) 16大勺，黄油8大勺，红糖（brown sugar）4大勺，白砂糖4大勺，可可粉4大勺，蛋黄3个，牛奶少许，香草精少许，盐少许，巧克力粒4大勺 这里的大勺指的是计量单位TBS，而且总量是4人份，所以实际做的话把分量除4，然后按比例配就好。 牛奶的用处是让蛋糕松软一些，因为本身布朗尼作为重油蛋糕的一种，实际口感偏厚重 可可粉可用高乐高之类的东西代替 正式开始： 1. 在碗中黄油切片，放入微波炉加热一分半种，至黄油融化成液体而不沸腾。 2. 加入红糖，白糖，盐，和蛋黄，搅拌均匀 3. 倒入面粉和可可粉，不需要刻意过筛，同时加入牛奶和香草精 4. 搅拌均匀，至没有明显的粉末结块 5. 混入巧克力粒，稍微搅拌之后装入马克杯或者容器 上面的是第一次做的，效果不是很好，因为当时大概是80%的分量，所以没填满容器，而且巧克力粒不是混入面糊而是放在上层。第二次的时候增加了用料的量，并加入额外牛奶，效果明显好不少。 放进微波炉中高火叮3分钟 出炉（微波炉）~ 卖相还可以，味道更是没话说 然后，配上考好的巧克力曲奇，拿去喂妹子和壕刷好感度 巧克力曲奇做法和上一期的黄油曲奇没啥区别，就是略微减少面粉的量，然后加可可粉 如何，是不是立刻就想去超市收集一下材料做一杯布朗尼了呢~ P.S. 我不喜欢吃布朗尼

http://i.imgbox.com/OBKOOdvm.jpg[/img]把把粘上去的时候感觉太大了，但是已经没法拆下来了

那些算是花纹啊，大家都以为是做坏了的痕迹吗

先练习一段时间做点心的技术，然后就开始做QB

因为要在意同学和老师的眼光，所以大概不会做太奇怪的东西

因为数学是在文理学院，所以文理学院的很多课都得学

那么整齐当然是做出来的

所以才说是简易厨房啊，只要收集齐工具大家都能做的来的料理

下学期能选到课的话从平面的开始做，手艺好了再开始做立体的

下学期有机会我拍点我们老师的作品发出来你们就知道了

http://i.imgbox.com/OBKOOdvm.jpg[/img]所以说那个不是烤箱是烤炉啊

http://i.imgbox.com/OBKOOdvm.jpg[/img]这个的烤炉可比烤箱厉害多了

成胚之前粘上去问题不大，就是不知道强度够不够，成胚烤不掉下来就基本没问题

太夸张了啦，我们老师才是真正有店的手艺人，我做的连残次品都算不上

不好分块儿上釉的话眼镜是做不出来的

没错那两个被子的把确实做的不好，太大了

http://i.imgbox.com/OBKOOdvm.jpg[/img]因为大部分是在转轮上做的，所以没办法做出特定造型呢

因为是万圣节那会儿做的，所以还是有主题的

是陶土不是粘土啊，这个是烤的