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哈喽大家好，这里是QB 这个帖子是整合QB的简易厨房系列，提供索引以及成品的预览图，方便小伙伴们寻找自己感兴趣的料理 简易厨房一名纯属找不到名字起的，和QB所做的料理的难易度并无关联 这个系列的主旨在于和大家分享，提供食谱外虽然会有些经验分享，但并非专业的料理教学 之中料理普遍偏向西式和甜点，也有部分中式日式料理 QB的简易厨房【1】寿司 QB的简易厨房【2】咖喱饭 QB的简易厨房【3】芝士焗土豆泥 http://i.imgbox.com/tMACk3b5.jpg[/img] QB的简易厨房【4】街边小吃风味----烤豆腐片 QB的简易厨房【5】感恩节特别篇 千层面 QB的简易厨房【6】感恩节超特别篇，烤火鸡！ QB的简易厨房【7】入门级西点----黄油曲奇 QB的简易厨房【8】NO烤箱蛋糕----马克杯布朗尼 QB的简易厨房【9】美国经典点心----苹果派 QB的简易厨房【10】圣诞饼干 QB的简易厨房【11】日式轻乳酪蛋糕 QB的简易厨房【12】千层可丽饼蛋糕 QB的简易厨房【13】照烧鸡排&烤羊排 QB的简易厨房【14】情人节特别篇 (信仰)戚风蛋糕 QB的简易厨房【15】奶油蘑菇汤 QB的简易厨房【16】白萝卜羊肉汤 QB的简易厨房【17】茄汁虾仁炒豆腐 QB的简易厨房【18】香菇炒牛排 QB的简易厨房【19】蓝莓芝士蛋糕 QB的简易厨房【20】牛奶小方 QB的简易厨房【21】香草布丁

不愧是好相机，拍出来的料理看着比QB的就好太多。 在帝都活了18年竟然都没有注意过有这么好的自然类景色，一直活在高楼之间

母上一般不在家吃榴莲，因为QB和父上都不喜欢

嗯，是用纯粹的信♂仰之力塑形的，当然没有用模具

有了烤箱就可以做各种东西了呢，除了点心之外QB最喜欢的还是烤豆腐和红薯片

是啊，那几个女的大部分时间都是低头看手机，就是QB和美国朋友在一边谈笑风生

QB明明是看大家一个人过的揪心，就来给大家指条明路，给大家提供和妹子增进感情地方式

因为她就穿了件单睡衣啊，看脸的时候胸口就在视野里了，那真是完全看不到沟，连起伏都感觉不到。。。。

这一顿算上服务费一个人差不多18刀的样子。她们到不是东北妹子的那种狂野，只是属于事儿特别多，又只是自己唧唧歪歪

比较后悔的是蛋糕本来不是很厚，结果还是贪心涂了两层水果和奶油，稍微有点点腻

戚风蛋糕即使是别人视频中得也经常有开裂的可能，大概和配方，烘培温度和时间也有点关系。QB这个最后拷完边侧自己脱模，所以上面没有膨胀的太厉害。而且其实戚风蛋糕开裂了也大丈夫，抹上奶油根本看不出来

米国正常的本地餐厅嘛，薯条和快餐的长得还是有点区别的

其实就是把信仰的前端回收了，圈圈的部分反正他们看不出来，就留在那里给他们吃了

如晒大人所说，湿性发泡用打发器拉起一个尖之后会因重力弯曲，而干性打发的话尖角就是直在那。打的差不多其实就好

QB平时虽然喜欢做甜点，不过其实不是很喜欢吃，或者说做出来的量都不是一个人能吃完的。 结果每次做完都会把大部分送给住在同一公寓的几个同学，差不多公寓里有三四个认识的男同学，还有五个女的，平时点心送给其中关系比较好的两个男生和两个女生。 那俩男的反正是闷声吃东西，也没啥多说的，不过和另外的那两个女生关系倒是一直不错。 前天的时候公寓有活动还是啥，有个女生正好拿了几盒巧克力和糖，然后分了QB两盒 之后昨天和一个机油还有那俩关系好的女生去买东西前，送了QB俩茶叶蛋 因为她也不懂，所以就没有玩某个梗 啊，虽然没啥关系，不过前天几个人一起出去吃饭，因为是在的项目里的负责人（是个四十岁的美国人，男的）组织的聚餐，所以QB没多想就去了，然后项目里的六个男的就QB一个去了，女的五个全齐，吃饭的时候QB感觉非常纠结。 虽然和美国的哥们聊的挺好，不过和那边不怎么想搭话。 尤其是这学期项目里新来的两个女的，都比较喜欢抽烟喝酒，QB对这点多少有点看不顺，她们应该还不到20。 其中一个明明长得颇像凤姐，结果不停的在说周围的美国人哪个“真丑”，“好丑啊”。卧槽她何来的自信。 另一个不停抱怨餐厅灯光暗，一直用中文说，“诶呀怎么这么暗，就不能开下灯吗”。 就是不会自己和服务员说一句。 嘛，对别人的生活方式QB也不打算过多评论了，反正那几个女生大部分时间都是盯着手里的手机，要不就是聊些QB插不上嘴的话题，只有偶尔和坐在旁边的女生聊几句，因为是个关系比较好的妹子。 顺带一提，QB点的是Crab cake，也就是蟹饼，side是薯条 做的还凑合吧，反正QB觉得不如自己做的饭好，不过聚餐主要还是出来和人聊聊了 结果QB早就吃完了，最后墨迹了两个小时才结账走人。主要是QB不太喜欢的两个女的吃的很慢，实际点的鸡翅最后也是啃得零零碎碎就走了，吃了不到一半的感觉，大部分时候都是盯着手机，或者说点闲话。 啊，说回正题 本来就要做蛋糕，但是因为觉得蛋疼所以打算避开2月14送过去的 结果晚上有些事耽误了，做的比较慢，做完正好过半夜12点 关于蛋糕，请看戚风蛋糕 做完之后先给机油送了一块，然后端着两块送给关系比较好的那俩妹子，她俩是室友 送完之后和其中一个妹子聊起了转学申请的事，因为做蛋糕有点累，就顺势坐下了，结果聊着聊着就聊到了这边遇到的各种奇葩，然后聊到三观，最后觉得不好意思打搅太晚就回去的时候已经是四点了。 嘛，虽然QB完全没事其他意思，当时聊人生之外想的只是她胸真是平，因为是睡衣所以大概能看到胸口，完全是平的，之前印象里偶然看到她柜子里挂出来的胸罩好像没有那么小来着，或者是QB没啥了解。 总而言之，小伙伴们如果有需要的话其实可以去QB的料理帖看看，做点点心啥的送给妹子/机油增进感情，多少能创造点机会，虽然QB不是为了这个做点心啦，而且开始觉得自己真是正人君子的一B

哟大家情人节快乐，这里是QB 好吧其实这期和情人节关系不大，只是觉得恰好做的东西DIY余地比较大，所以就当成情人节特别篇发出来了 今天给大家带来的是奶油水果戚风蛋糕的制作 废话不多，直接正题 原料： 5个鸡蛋 85g 低筋面粉 45g 色拉油 50ml 牛奶 90g 白糖（分为两份，分别约40g和50g） 柠檬汁/白醋 少许 香草精少许 盐少许 淡奶油 600ml 喜爱的水果若干 信♂仰♂力？？？ 首先是烘培蛋糕胚 1. 在两个洁净干燥的碗中分离蛋黄和蛋白 蛋黄碎了只是被蛋壳划破，新鲜程度没问题(以防有小白吐槽 2.蛋黄打匀，往蛋黄中加入盐，香草精，盐，40g 糖，色拉油，搅拌均匀，再筛入面粉，搅拌均匀，得到稳定的混合物 3.蛋白加50g糖打发。打分时先往蛋白里加入几滴柠檬汁或者白醋，然后分三次加入糖，打到湿性发泡。 4.把蛋白霜分三次加入蛋黄混合物中，每次加入后用刮刀翻动搅拌均匀，然后倒入模具。 用力敲几下去除大气泡，然后烤箱350华氏度/175摄氏度 烤40分钟 5. 拿出来脱模，得到蛋糕胚 6.淡奶油打发，把水果切成小块 7. 蛋糕横着切开，按一层奶油一层水果一层奶油一层蛋糕坯的顺序码，奶油溢出来也不用怕 8.在表明涂一层厚厚的奶油，然后裱花，水果装点 工具和技术有限，也就装饰成这样了 这样你就做好了一个戚风蛋糕....... 是不可能的！ 接下来才是正戏 接受哲♂学的洗礼吧 哲♂学之力13000% 超秘术 兄贵化！！！！！ 呼，这样你就得到了一个充满着哲♂学的信♂仰♂戚♂风♂蛋♂糕 是不是很动人呢 因为使用了兄贵化之术，怕妹子们和弱小的男性无法承受这种男性的阳刚之气，这次就不和成品合影了 顺带一提这个蛋糕QB当然还是依旧拿去送给基友和妹子了，虽然是把信仰回收之后的事了。 联动 做点心能和妹子搞好关系

虽然美国这边还不是情人节，不过会和妹子机油去买东西+吃饭

做的好棒呢。可丽饼QB一直想做来试试，但是总是怕油炸太费油，看你做的好像油并不是很多的样子，难道是可以煎的吗？

拍的真是如画一般，感觉现实中从未看到这么美丽的蝴蝶，和环境和谐一体

哟少女，三次元同好会热烈欢迎你哦~ 真的是生活气息满满呢，趁假期学点料理点心啥的如何

这个还真是意外呢。如果是西方人的话，传统来说吃饭一般会剩下一点，尤其是到主人家做客，以此表示已经吃饱，主任提供的食物也足够

照烧就是teriyaki，算是日本的一种口味的名字，有点类似红烧的感觉，不过多为烧烤

没，留学而已，只是说美国这边羊肉卖的很少

没有的，出国几年最近才开始吃羊肉，美国人其实很少吃羊肉的

烤鸡排的精髓就在鸡皮了，只有鸡皮在刷上蜂蜜水之后能呈现金红色的色泽，味道自然也是赞的不行。不喜欢鸡皮的话也可以用鸡胸肉来烤。